M-Durian 榴梿网 | 榴梿品种
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榴莲品种

马来西亚榴梿

榴梿品种:葫芦

外形:外表与葫芦相像而得名

颜色:肉质醇厚软糯,颜色金黄色

口感:口感非常绵密,类似花生酱,而且带着类似可可和咖啡豆的香气。

榴梿品种:竹脚(比较抢手的品种)

颜色:果肉呈现淡黄色

特点:打开在其中间有一排排的黄色颗粒状体

口感:味道苦甜,榴莲味适中

 

榴梿品种:托曼宁

外形:榴莲肉个头小,又名玲珑榴莲

颜色:肉质姜黄色,皮厚核比较大

口感:甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体

 

榴梿品种:D197 猫山王(Musang King)

外形:个头小,刺短小

颜色:果肉呈姜黄色,拥有凝脂似的质感;层次丰富、嫩滑细致;外形、色泽、肉质近乎完美。

气味:回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,堪称马来西亚榴莲之最。

口感:纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是最佳;冷藏后吃起来像雪糕

榴梿品种:D101

颜色:橙黄色

口感:味道清单且香甜软糯

 

榴梿品种:青尼(Chanee)

外形:形状饱满,颗粒比较大

颜色:金黄的肉质

口感:如果“金枕头”的口味像火锅中的微辣,那么“青尼”就是火锅里的特辣!

榴梿品种:XO

外形:个头比较小,刺也比较短

颜色:果肉呈现淡黄色

口感:味道有点苦,就像是法国白兰地,因此而命名

榴梿品种:干尧

外形:椭圆偏长形,有下巴,屁股尖有凸出来

颜色:呈果肉胶状,全熟的果包是很鲜艳的金黄色

口感:冰淇淋般的柔滑口感,软糯香甜、细腻嫩滑

 

 

 

榴梿品种:黑刺

外形:因其外壳的刺状突起的顶端呈现黑色而得名

颜色:色泽更为黄润,带有明亮的橙色调

口感:甜度及口感极佳,果肉呈奶油状,有些发黏,几乎不含纤维。入口味道很甜,尾味像XO榴莲一样有点苦涩,味觉层次分明而又富于变化,激烈但不那么持久

 

榴梿品种:红虾

颜色:果肉的颜色是黄色至橙红,也因此而命名

口感:肉质细滑,苦甘味极浓。苦甜的味道

 

榴梿品种:红肉

外形:榴莲肉个头小 – 马来西亚主流的榴莲品种

颜色:果肉红色并带皱纹,甜度高,核小肉厚

口感:黏喉代苦,纯红肉的榴莲,草药味更重

 

榴梿品种:D24(Golden Phoenix)

外形:个头比较小,通常也是最实惠的榴莲之一

颜色:果肉最密集,色泽较浅

口感:甜美有焦糖味和轻微的苦味

 

榴梿品种:D198 金凤(Golden Phoenix)

外形:个头最小的榴莲之一,甚至只有芒果大小。但核扁肉厚

颜色:果肉偏黄白色

口感:甜中微涩,带酒香,不过气味强烈,而且后味有淡淡的花香

 

榴梿品种:葫芦

外形:外表与葫芦相像而得名

颜色:肉质醇厚软糯,颜色金黄色

口感:口感非常绵密,类似花生酱,而且带着类似可可和咖啡豆的香气。

榴梿品种:竹脚(比较抢手的品种)

颜色:果肉呈现淡黄色

特点:打开在其中间有一排排的黄色颗粒状体

口感:味道苦甜,榴莲味适中

榴梿品种:托曼宁

外形:榴莲肉个头小,又名玲珑榴莲

颜色:肉质姜黄色,皮厚核比较大

口感:甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体

榴梿品种:D197 猫山王(Musang King)

外形:个头小,刺短小

颜色:果肉呈姜黄色,拥有凝脂似的质感;层次丰富、嫩滑细致;外形、色泽、肉质近乎完美。

气味:回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,堪称马来西亚榴莲之最。

口感:纯甜味的猫山王不算极品,甜中带苦才是最佳;冷藏后吃起来像雪糕

榴梿品种:D101

颜色:橙黄色

口感:味道清单且香甜软糯

 

榴梿品种:青尼(Chanee)

外形:形状饱满,颗粒比较大

颜色:金黄的肉质

口感:如果“金枕头”的口味像火锅中的微辣,那么“青尼”就是火锅里的特辣!

榴梿品种:XO

外形:个头比较小,刺也比较短

颜色:果肉呈现淡黄色

口感:味道有点苦,就像是法国白兰地,因此而命名

榴梿品种:干尧

外形:椭圆偏长形,有下巴,屁股尖有凸出来

颜色:呈果肉胶状,全熟的果包是很鲜艳的金黄色

口感:冰淇淋般的柔滑口感,软糯香甜、细腻嫩滑

 

榴梿品种:黑刺

外形:因其外壳的刺状突起的顶端呈现黑色而得名

颜色:色泽更为黄润,带有明亮的橙色调

口感:甜度及口感极佳,果肉呈奶油状,有些发黏,几乎不含纤维。入口味道很甜,尾味像XO榴莲一样有点苦涩,味觉层次分明而又富于变化,激烈但不那么持久

 

榴梿品种:红虾

颜色:果肉的颜色是黄色至橙红,也因此而命名

口感:肉质细滑,苦甘味极浓。苦甜的味道

 

榴梿品种:红肉

外形:榴莲肉个头小 – 马来西亚主流的榴莲品种

颜色:果肉红色并带皱纹,甜度高,核小肉厚

口感:黏喉代苦,纯红肉的榴莲,草药味更重

榴梿品种:D24(Golden Phoenix)

外形:个头比较小,通常也是最实惠的榴莲之一

颜色:果肉最密集,色泽较浅

口感:甜美有焦糖味和轻微的苦味

榴梿品种:D198 金凤(Golden Phoenix)

外形:个头最小的榴莲之一,甚至只有芒果大小。但核扁肉厚

颜色:果肉偏黄白色

口感:甜中微涩,带酒香,不过气味强烈,而且后味有淡淡的花香

 

泰国榴梿

榴梿品种:金枕头(Mon Tong)

外形:果身呈椭圆,刺大而排列整齐,尾椎突出

颜色:个头中大,成熟后果皮呈金色,果肉呈淡黄色,肉多

气味:香味偏淡,味道清甜带点点酒味

口感:甘甜、气味较淡,比较容易被大众接受

 

榴梿品种:长柄(Kan Yao)

外形:榴莲的果柄比其他品种要长而得名

颜色:长柄的果包肉质颜色没有那么鲜艳,不像干尧那么金黄。果实熟了之后外皮是偏灰色的

口感:皮薄,肉厚,口感香糯味,因为味道有像牛奶或则奶油,又有人叫牛奶榴莲

 

榴梿品种:甲仑

甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一,榴莲味超重,味道狂野,相对其它品种榴莲味道更加浓郁,味道香甜软糯,全为老树结果,没有进行转基因,因此产量较低,一年只有2个月有收成,错过今年只能等明年。

 

 

榴梿品种:金枕头(Mon Tong)

外形:果身呈椭圆,刺大而排列整齐,尾椎突出

颜色:个头中大,成熟后果皮呈金色,果肉呈淡黄色,肉多

气味:香味偏淡,味道清甜带点点酒味

口感:甘甜、气味较淡,比较容易被大众接受

 

榴梿品种:长柄(Kan Yao)

外形:榴莲的果柄比其他品种要长而得名

颜色:长柄的果包肉质颜色没有那么鲜艳,不像干尧那么金黄。果实熟了之后外皮是偏灰色的

口感:皮薄,肉厚,口感香糯味,因为味道有像牛奶或则奶油,又有人叫牛奶榴莲

 

榴梿品种:甲仑

甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一,榴莲味超重,味道狂野,相对其它品种榴莲味道更加浓郁,味道香甜软糯,全为老树结果,没有进行转基因,因此产量较低,一年只有2个月有收成,错过今年只能等明年。